大谷翔平選手の食生活についての記事があります。大谷選手は、二刀流で前代未聞の活躍を続けています。
彼は、自分の体でテストすることを信じて、試行錯誤を繰り返してきました。食事に関しては、北海道日本ハムファイターズ時代に食品会社「明治」の大前恵管理栄養士とサポート契約を結びました。彼は、たんぱく質・脂質・炭水化物の摂取の仕方を工夫しているようです。
例えば、シーズンオフは炭水化物を多めに摂取し、筋力とウエイトアップを目的とした『増量期』に充てる。1月下旬のキャンプイン後は炭水化物をカットして『減量期』に切り替えるなど、意識的に食生活を変化させているようです。外食もほとんどしないそうです。お酒は飲めないわけではありませんが、野球の上達を目指す上で必要性を感じないために口にしないそうです。
